![]() |
Traveler Harus Tahu |
Para Traveler
alangkah pentingnya untuk mengetahui kebutuhan nutrisi dalam tubuh, karena hal
ini sangat berkaitan dengan seberapa energi yang telah di pakai dalam seharian.
Pastinya jika pengeluaran terlalu over, maka
hal – hal yang tidak diinginkan akan terjadi secara berlahan atau tiba –
tiba. Pada kali ini, saya akan membahas
mengenai Kalsium. Kalsium ini merupakan salah satu unsur penting dalam makanan
karena merupakan bahan pembentuk tulang, gigi dan jaringan lunak serta berperan
dalam berbagai proses metabolisme dalam tubuh. Menurut penelitian WHO total
kalsium yang ada pada tubuh kira – kira 1 – 2 % berat tubuh orang dewasa,
dimana 99 % nya tersimpan pada gigi dan tulang. Jadi dari definisi di atas
pastinya sudah pada paham, karena jika sampai kurang maka aktivitas kita yang
hampir setiap hari di topang oleh tulang akan menurun jika tidak terlalu di
perhatikan kebutuhannya.
Kalsium ini yang
telah di makan biasanya diserap oleh usus halus dan diangkut dalam darah
berikatan dengan albumin(albumin ini adalah salah satu jenis protein dalam
tubuh), sehingga kadar kalsium darah juga akan dipengaruhi oleh albumin. Kalsium dismpan dalam tulang
dalam bentuk kristal yang akan berikatan dengan fosfor yang dinamakan kalsium
fosfor.
Fungsinya yang sangat
penting, kadar kalsium darah diatur oleh 3 mekanisme utama yaitu paratyroid
hormon (PTH), vitamin D dan calcitonin. PTH ini akan bekerja dalam 3 cara :
·
Meningkatkan penyerapan kalsium melalui saluran cerna
·
Menyebabkan lepasnya sedikit persediaan kalsium dari
tulang
· Mengakibatkan ginjal membuang fosfor lebih banyak
lagi, sehingga meningkatkan kadar kalsium dengan cepat.
Pada seorang
traveler, sinar matahari adalah teman yang akrab dengannya, sinar matahari pada
pagi hari ini memiliki fungsi yang penting juga terhadap tubuh untuk
pembentukan vitamin D yang fungsi sangat berkaitan dengan kalsium. Vitamin D
ini berkerja sama dengan PTH pada tulang dan ginjal serta penyerapannya lewat
saluran cerna juga. Pada orang dewasa jika kekurangan asupan vitamin D maka
akan mengganggu kerja kelenjar tymus sehingga akan menurunkan kadar kalsium
dalam darah, sehingga kalsium akan terus menumpuk dalam tulang. jika kalsium
terlalu menumpuk dalam tulangpun sangat tidak baik manfaatnya, tulang akan
semakin tidak fleksible dan metabolisme akan terganggu.
Berapa kebutuhan
kalsium kita kalau begitu, para traveler angka ini saya dapatkan dari teori
WHO. Namun untuk kita yang mungkin kurang sempat mengontrol kebutuhan kita,
yang penting kita jaga aja angka agar
tidak terlalu naik dan tidak terlalu turun :
·
Usia 3 – 10 tahun kita stabil pada kebutuhan 800
mg/hari
·
Usia 10 – 13 tahun kebtuhan yang di butuhkan berkisar
1000 mg/ hari
·
Usia 13 – 16 tahun kebutuhan yang di butuhkan berkisar
200 mg. hari
·
Dewasa 600 – 800 mg/ hari
Data di atas saya
hususkan untuk para pencinta petualangan, dan program untuk yang punya anak
hobi dengan dunia luar maka harus di perhatiakan dari dini. Untuk ibu hamil dan
kebutuhan bayi sengaja tidak saya berikan karena tidak sesuai dengan judul.
Para traveler yang
bingung dengan makanan apa aja yang memiliki kandungan kalsium di sekitar kita,
tanpa repot – repot harus mencarinya. Berikut merupakan jenis – jenis makanan
yang memiliki kandungan kalsium :
·
Selada air 120 mg
·
Keju rendah lemak 961 mg
·
Susu rendah lemak 125 mg
·
Bok choy 105 mg
·
Produk kedelai 350 mg
·
Okra 77 mg
·
Brokoli 47 mg
·
Kacang almond 264 mg
·
Ikan 383 mg
Sebenarnya masih
banyak lagi sumber – sumber makanan yang memiliki kandungan kalsium yang cukup
untuk kebutuhan kita, seperti yogurt, jus jeruk, sereal. Roti. Berbagai makanan
biji – bijian. Wafel dan berbagai sayuran yang memiliki warna hijau gelap
seperti bayam kangngkung dan lain – lain. Makanan tersebut merupakan sumber
kalsium yang cukup baik, lebih baik di konsumsi pada saat sebelum melakukan
traveling.
Kelebihan kalsium
juga akan sangat berbahaya, karena tubuh tidak mampu untuk mengolah suatu zat
secara berlebihan. Berikut macam – macam resiko akibat kelebihan kalsium pada
tubuh :
·
Keracunan kalsium
Tapi hal ini sangat
jarang sekali, karena tubuh berkompensasi untuk membatasi penyerapan kalsium,
namun efek selanjutnya akan membuat BAB kita menjadi agak sulit atau konstipasi
saat BAB.
·
Batu ginjal
Dikarenakan produk
molekul kalsium yang sedikit padat akan
meningkatkan kerja dalam ginjal, dan juga akan merubah koonsistensi cairan
dalam ginjal, jika ini dibiarkan maka akan menjadi terbentuknya batu dalam
ginjal atau saluran kemih.
Gejala lain seperti
gangguan nafsu makan, perasaan ingin muntah, dalam jangka panjang dalam
penelitian International Journal Of Cancer telah menemukan risiko terkena
kanker prostat diakibatkan oleh peningkatan konsumsi asupan makan tinggi
kalsium yang tidak di barengi oleh aktifitas yang baik. Semoga para traveler
bisa terkompensasi dengan kegiatan sehari – harinya amin.
Jika dilihat
berdasarkan umur yang produktif bagi pencinta aktivitas di luar ruangan, akibat
kekurang kalsium ini akan mengalami sebagai berikut :
· Dapat terjadi pengeroposan tulang/ osteoporosis maka
tulang akan mudah patah
·
Masa pertumbuhan terhambat atau lambat
· Kurangnya sinar matahari di pagi dan sore hari akan
menyebabkan elemen tulang tidak dapat mengendap secara normal, sehingga sering
sekali timbul penyakit richitis
· Ketika tubuh diserang racun, virus atau bakteri dan
sebagainya, ion kalsiumlah yang pertama kali
memberi sinyal dan itu membutuhkan sistem imunitas yang normal. Bila tubuh
kekuraqngan kalsium maka sistem imunitas akan kacau.
· Pada penderita diabetes, dengan banyaknya urin yang
keluar, kalsium juga ikut terbuang dalam jumlah besar. kekacauan metabolisme
kalsium ini dapat memperburuk kondisi kencing manisnya. Diperkirakan 60 %
penderita diabetes mengalami osteoporosis karena banyaknya kalsium yang
terbuang dalam urin.
· Kalsium kurang juga dapat mempengaruhi persarafan
manusia, akibatnya, mekanisme perangsangan dalam tubuh akan terganggu, kondisi
ini akan menimbulkan gejala mudah kaget, resah, sulit tidur, kordinasi saraf
terganggu, mudah tegang, menangis di malah hari dan superaktif.
· Kurang kadar kalsium dapat mengurangi daya kontraksi
otot jantung
· Dalam lambung jika kalsium dalam tubuh kurang maka
produksi asam lambung akan berlebih, kekentalan gastrin terlalu tinggi dan
bertambannya pepsin, sehingga mengakibatkan tukak saluran pencernaan.
Meski Kalsium dapat memberikan banyak manfaat, kita perlu berhati - hati dalam mengkonsumsinya. karena kadar kalsium yang tidak stabil atau berlebihan dalam tubuh akan memberikan hal yang sebaliknya. disarankan mengkonsumsi kalsium sebanyak 700 - 1500 mg dalam sehari, tergantung usia, hobi, jenis kelamin dan kondisi seseorang. bagi para traveling yang masih malas dengan cara pola makan yang baik, untuk kali ini dihimbau agar semakin menajaganya. karena jika tubuh ini sudah melas di sayangi, mau siapa lagi yang akan mengurusnya?
Meski Kalsium dapat memberikan banyak manfaat, kita perlu berhati - hati dalam mengkonsumsinya. karena kadar kalsium yang tidak stabil atau berlebihan dalam tubuh akan memberikan hal yang sebaliknya. disarankan mengkonsumsi kalsium sebanyak 700 - 1500 mg dalam sehari, tergantung usia, hobi, jenis kelamin dan kondisi seseorang. bagi para traveling yang masih malas dengan cara pola makan yang baik, untuk kali ini dihimbau agar semakin menajaganya. karena jika tubuh ini sudah melas di sayangi, mau siapa lagi yang akan mengurusnya?
Salama Traveling Bermartabat